FEFFLE
Ingredientes:
Ajíes ½ Kg.,
Ajo 2 dientes,
Vinagre 1 vaso,
Sal 2 cucharadas.
Albahaca 6 ramas,
Cebolla 1,
Aceite ¼ taza,
Agua ¾ taza
Cortar los ajíes por la mitad y limpiarlos de semillas. Colocarlos en un bol o ensaladera y mezclarlo con el ajo cortado (en cuatro), sal, vinagre, albahaca, cebolla cortada en tiras y el aceite. Agregar agua. En dos días están aptos para consumir
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