Emyabdra
Ingredientes:
Lentejas 2 pocillos,
Arroz 1 taza,
Cebolla 1,
Sal 3 cucharadas,
Agua 4 tazas
Hervir durante media hora la lenteja bien lavada en las cuatro tazas de agua con sal. A los veinte minutos aproximadamente agregarle el arroz bien lavado (sin almidón). Cuando empiece a hacer globitos apagar. Freír la cebolla y mezclarla.
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