ALMÍBAR
Ingredientes:
Azúcar 3/4 kg.,
Agua 3 tazas,
Limón 1/2.
Mezclar el agua y el azúcar y revolver hasta diluir totalmente. Sin revolver más poner al fuego. Cuando esté caliente agregar el jugo de limón. Cuando esté hirviendo y veamos que haga "hilos" el almíbar estará listo
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